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Diary:ダイアリー

パイナップル栽培中

パイナップルってじつは育てることができます。クラウンを植えてだいたい3年目に収穫できるという、大変手間と時間のかかる果物ですが、まさに3年目の今、台湾で買ったパイナップルのクラウンからついに花が上がってきました!
Spice:スパイス

スパイスの基本

なんとなく使っているスパイスについて改めて考えてみませんか?もっと日々の料理を美味しくするためにスパイスを活用しましょう!スパイスの基本中の基本についての記事です。
Herb:ハーブ

ローリエの使い方をおさらい

料理で使っている方も多いローリエ。カレー以外に使い道あるの?という方や、料理以外に使い道はあるの?という方にぜひ読んでいただきたい記事。ローリエのことを知っていろんな使い方を楽しみましょう!
Herb:ハーブ

ハーブって何?

なんとなく体によさそうなイメージがあるハーブ。そもそもどんな種類があってどうやって使うのか?まずは代表的なハーブの使い方を見てみましょう!
Aroma:アロマ

迷ったらコレ!初心者がおさえるべき3つの精油

いろんな種類がありすぎて何の精油を買えばいいのかわからない方に、まずは揃えたい3本をご紹介! この3本があればいろんなアロマの効果を試すことができます。 比較的安全に使える3本なのでまさに初心者におすすめ!
Aroma:アロマ

精油のブレンド術:香りの系統・香りの揮発速度・香りの強さ

精油って適当にブレンドしちゃダメなの?という疑問にお答え!理論を知っていればもっと魅力的な香りを自分で作ることができます!精油の香りの系統、揮発速度、香りの強弱について改めて学びましょう。
Aroma:アロマ

精油の選び方と注意点

精油ってどこで買えばいいのか、どうやって選べばいいのか分からない初心者さんへ。また、精油を使う際の注意点も合わせてご紹介します。
Aroma:アロマ

精油(エッセンシャルオイル)について

精油って何?エッセンシャルオイル?言葉は聞いたことあるけどよく分からない方に、精油とは~抽出法までを分かりやすく解説!
Aroma:アロマ

アロマって何?

アロマやアロマテラピーという単語は聞いたことあるけどイマイチよく分からない方へ、元ハーブガイドが丁寧に解説!まずは基本的な用語を覚えて、アロマ、精油とは何なのかを知りましょう!
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