Spice：スパイス

この赤ワイン好みの味じゃないあなぁ。というときのスパイスを使ったアレンジレシピをご紹介！柑橘の果物、砂糖、そしてスパイスを入れて煮るだけでできるグリューワイン。スパイスのおかげで体の中からぽっかぽか。クリスマスパーティーにもおすすめのレシピです。

なんとなく使っているスパイスについて改めて考えてみませんか？もっと日々の料理を美味しくするためにスパイスを活用しましょう！スパイスの基本中の基本についての記事です。